"Моя любимая еда" - шоколадный торт
Павлова Варвара 4А
Бисквит:
2 яйца
250 гp caxapa
280 гр молока
60 гр раст.масла
60 гр сливочного масла
240 гр муки
55 гр какао
10 гр соды
З гр соли
1 ст ложка уксус 9%
Крем:
400 сливок 33%
200 гр чёрного шоколада у меня 72%
2 ст л коньяка
Глазурь:
150 гр чёрного шоколада
120 мл сливок
украшения у меня шоколадная стружка
Выпекать при 170° 1:00 -1:10.
у меня выпекался 60 мин
Приятного аппетита
#Вкуснаяработапрофессияповар
#Моялюбимаяеда
Павлова Варвара 4А
Бисквит:
2 яйца
250 гp caxapa
280 гр молока
60 гр раст.масла
60 гр сливочного масла
240 гр муки
55 гр какао
10 гр соды
З гр соли
1 ст ложка уксус 9%
Крем:
400 сливок 33%
200 гр чёрного шоколада у меня 72%
2 ст л коньяка
Глазурь:
150 гр чёрного шоколада
120 мл сливок
украшения у меня шоколадная стружка
Выпекать при 170° 1:00 -1:10.
у меня выпекался 60 мин
Приятного аппетита
#Вкуснаяработапрофессияповар
#Моялюбимаяеда
189