Крупы и макароны часто являются основными продуктами нашего рациона, но не стоит забывать о полезных бобовых. Горох, чечевица, нут и фасоль - это отличные источники белка, клетчатки, витаминов и минералов.
Экспериментировать с бобовыми очень просто. Вот несколько способов включить их в свой рацион:
Добавьте в салаты: Консервированный или вареный горох, чечевица или нут можно легко добавить в салаты для дополнительного белка и клетчатки.
Супы и рагу: Бобовые - отличный способ сделать супы и рагу более питательными и сытными. Добавьте их в любимые рецепты или попробуйте новые блюда, например, чечевичный суп.
Гарниры: Вареные бобовые можно подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам.
Снэки: Жареный нут или фасоль - здоровые и вкусные снэки, которые можно взять с собой в дорогу.
Паштеты и хумус: Из бобовых можно приготовить вкусный и питательный паштет и хумус. Подавайте их с овощами, крекерами или хлебом.






1681